加工定制:否 | 种类:烟熏炉 | 品牌:HYNIX/海力士 |
型号:yz-750型 | 售后服务:质保一年 | 订货号:yz-750 |
货号:yz-755 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** |
烟熏炉的功能作用
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果***代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有***的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品腐败变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
304PLC
◆加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。:***厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
SYZ11.4S-C
14 ()发烟装置上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
3
4 0.4~0.6MPa ()低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。
参观考察! 顺祝商祺!
山东省· 诸城市益众机械有限公司
188 6303 9925
联系人:仲崇龙 先生